بكميات مهولة.. مديرية الطب البيطري تضبط طن ونصف لحوم ودواجن وأسماك فاسدة قبل طرحها في الأسواق
نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة "الغربية" في إحباط محاولة ضخ كميات ضخمة من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة إلى الأسواق المحلية، حيث تمكنت حملات التفتيش من ضبط ما يقارب طن ونصف من المنتجات الحيوانية غير المطابقة للمواصفات، خلال حملة مكبرة في مدينة "طنطا" وأيضًا "كفر الزيات".
جاءت هذه الحملة بتعليمات من مديرة المديرية الدكتورة "نعمة عارف مصطفى" التي شددت على تكثيف الرقابة على الأسواق والمحال التجارية للحد من بيع المنتجات المجهولة المصدر، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء.
قاد الحملة مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم الدكتور "الشربيني عطا الله"، بالتنسيق مع مباحث التموين وشرطة البيئة والمسطحات وهيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين، حيث شملت الحملة عددًا من منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة.
وخلال عمليات الفحص تبين أن جزءً كبيرًا من المضبوطات مذبوح خارج المجازر الرسمية، كما تم العثور على كميات من الأسماك المدخنة "الرنجة" غير مدونة البيانات ومجهولة المصدر، بالإضافة إلى منتجات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
تم مصادرة الكميات المضبوطة بالكامل وتحريزها، إلى جانب سحب عينات منها لتحليلها في المعامل المختصة للتأكد من مدى سلامتها، فيما تحررت عدد أربع محاضر رسمية ضد المخالفين تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية بحقهم.
وأكدت مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية ستستمر بشكل يومي في جميع مراكز المحافظة، لضمان منع تداول أي منتجات فاسدة أو مجهولة المصدر، وتشديد الرقابة على جميع السلع الغذائية ذات الأصل الحيواني
