أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم في مصر الأحد 26 أكتوبر 2025.. تحديثات بورصة الدواجن لحظة بلحظة

تعيش سوق الدواجن المصرية اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025 حالة من النشاط والترقب، مع متابعة حثيثة من المربين والمستهلكين على حد سواء لحركة الأسعار في البورصة الرئيسية والعمومية. ومع ارتفاع تكاليف الأعلاف والوقود، وازدياد الطلب المحلي، بات من الضروري معرفة أحدث الأسعار المحدثة لحظة بلحظة، سواء للفراخ البيضاء أو الساسو أو البلدي، إضافة إلى أسعار الكتاكيت والبط والرومي والسمان والبيض.

هذا التقرير يقدم نظرة شاملة على أسعار بورصة الدواجن اليوم في مصر، مع رصد تحركات السوق من أرض المزرعة، وتحليل العوامل الاقتصادية المؤثرة في الأسعار.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم

تشكل الفراخ البيضاء عماد صناعة الدواجن في مصر، وتعد الأكثر استهلاكًا بين المواطنين. ووفقًا لآخر تحديث من البورصة، سجل سعر الكيلو من لحم الفراخ البيضاء اليوم بين 60 و61 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو ما بين 85 و86 جنيهًا، وجاء سعر كيلو الفراخ البلدي أو الفلاحي في حدود 114 إلى 115 جنيهًا. أما لحم أمهات الفراخ البيضاء فبلغ سعره الثابت نحو 58 جنيهًا للكيلو.

هذه الأسعار تعكس توازنًا نسبيًا بعد موجة من الارتفاعات خلال الأسابيع الماضية نتيجة زيادة الطلب في الأسواق مع اقتراب موسم الشتاء، وارتفاع تكاليف التربية والنقل.

أسعار الكتاكيت اليوم في البورصة المصرية

تُعد الكتاكيت المؤشر الأهم في حركة بورصة الدواجن، كونها تحدد مستقبل الأسعار خلال دورات الإنتاج التالية. اليوم سجل الكتكوت الأبيض (شركات) سعرًا تراوح بين 22 و32 جنيهًا، في حين بلغ سعر كتكوت الأبيض من القطعان 15 إلى 15.5 جنيهًا. وجاء سعر الكتكوت الساسو والبيور بين 14 و15 جنيهًا، أما الكتكوت البلدي الحر فسجل 6 إلى 7 جنيهات، والمشعر 8.5 إلى 9 جنيهات.

كما تراوحت أسعار الكتكوت الهجين بين 9 و10 جنيهات، والكتكوت الجيل الثاني والروزي البيور بين 11 و12 جنيهًا، بينما سجل كتكوت جميزة ما بين 13.75 و14.25 جنيهًا. هذه الأرقام توضح ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأسبوع الماضي نتيجة زيادة الطلب من المزارع الصغيرة والمتوسطة.

أسعار البط اليوم في بورصة الدواجن المصرية

شهدت أسعار البط اليوم استقرارًا نسبيًا في أغلب الأنواع، حيث سجل كتكوت البط الفرنساوي من عمر يوم 10 إلى 11 جنيهًا، والمسكوفي 34 إلى 35 جنيهًا، والمولارد 29 إلى 30 جنيهًا. أما بط التسمين الفرنساوي فسجل نحو 28.75 إلى 29.25 جنيهًا.

وفيما يتعلق بلحوم البط الجاهزة للاستهلاك، جاءت الأسعار كالتالي: لحم البط البلدي بين 114 و115 جنيهًا للكيلو، والفرنساوي 69 إلى 70 جنيهًا، والمسكوفي 94 إلى 95 جنيهًا، والمولار 79 إلى 80 جنيهًا، بينما سجل البط البغالي بين 74 و75 جنيهًا.

هذه الأسعار تختلف قليلًا من محافظة إلى أخرى تبعًا لتكاليف النقل ومصاريف المزارع. كما يشهد الطلب على لحوم البط ارتفاعًا موسميًا في الشتاء لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية.

أسعار الرومي اليوم في السوق المحلي

استقرت أسعار الرومي في السوق المصرية عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث سجل لحم الرومي الأبيض 94 إلى 95 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الرومي الأسمر من 114 إلى 115 جنيهًا للكيلو الواحد. ويُعد الرومي من الطيور ذات الطلب الثابت على مدار العام، خاصة للمطاعم والفنادق الكبرى، ما يجعله يحافظ على استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بباقي الطيور.

أسعار السمان اليوم في الأسواق

أما أسعار السمان اليوم فقد تراوحت بين 3.5 و4 جنيهات للكتكوت الأسمر عمر يوم، و4 إلى 4.5 جنيهات للكتكوت الأبيض. وتتميز تربية السمان بأنها من المشروعات الصغيرة سريعة العائد، ما يجعلها جاذبة للمربين الجدد رغم تقلبات السوق.

أسعار البيض اليوم في مصر

تشهد أسعار البيض استقرارًا طفيفًا اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر بين 137 و140 جنيهًا، والبيض الأبيض بين 133 و136 جنيهًا، بينما لم تُسجل أسعار البيض البلدي بشكل رسمي بعد في بعض المناطق الريفية.

ويظل البيض أحد أهم مصادر البروتين الحيواني في النظام الغذائي للمصريين، لذلك فإن أي ارتفاع في سعره ينعكس مباشرة على ميزانية الأسر محدودة الدخل، مما يدفع الحكومة والقطاع الخاص إلى مراقبة أسعاره بشكل مستمر لضمان توازن السوق.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن في مصر

تتعدد العوامل التي تؤثر في أسعار الدواجن اليومية في السوق المصرية، إذ يُعد العرض والطلب العامل الأكثر تأثيرًا، حيث يؤدي نقص الإنتاج أو زيادة الطلب الموسمية إلى رفع الأسعار بشكل ملحوظ.

كما تلعب تكاليف الأعلاف دورًا محوريًا، إذ تمثل ما يزيد على 70 بالمئة من تكلفة الإنتاج. ومع ارتفاع أسعار الذرة والصويا عالميًا، ينعكس ذلك مباشرة على تكلفة تربية الدواجن في مصر. إلى جانب ذلك، تؤثر الظروف البيئية مثل ارتفاع درجات الحرارة أو انتشار الأمراض على الإنتاجية، وبالتالي على المعروض في الأسواق.

ولا يمكن إغفال دور العوامل الاقتصادية كالتضخم وتقلبات سعر صرف الدولار، التي تؤثر على استيراد الأعلاف والأدوية البيطرية. كما أن العوامل السياسية والتنظيمية مثل قرارات حظر التصدير أو فتح الاستيراد تؤثر بشكل مباشر على استقرار الأسعار.

تحليل السوق واتجاه الأسعار

تُظهر المؤشرات الأولية أن أسعار الدواجن في مصر مرشحة لمزيد من الاستقرار خلال الأسبوع الجاري، خاصة مع بدء انخفاض درجات الحرارة وتحسن معدلات التربية في المزارع. ومع ذلك، تظل الأسعار عرضة لتقلبات مفاجئة مرتبطة بسعر الأعلاف والطلب الموسمي.

ويُنصح المربون بمتابعة الأسعار يوميًا عبر البورصات الرسمية والمواقع المتخصصة، لتحديد توقيتات الشراء والبيع المثلى. كما أن مراقبة الأسعار العالمية للذرة والصويا يمكن أن توفر مؤشرات مبكرة لاتجاه السوق المحلي.

خلاصة المشهد

تُعد أسعار الدواجن اليوم في مصر مرآة دقيقة للوضع الاقتصادي والزراعي في البلاد، حيث تتأثر بكل تفاصيل دورة الإنتاج من الأعلاف حتى التسويق. ويبدو أن السوق يتجه نحو توازن نسبي بفضل زيادة الإنتاج المحلي وتراجع معدلات النفوق في المزارع الكبرى.

ومع استمرار تحديث الأسعار لحظة بلحظة، تبقى المتابعة الدقيقة السبيل الأمثل لاتخاذ قرارات صحيحة سواء للمربين أو للمستهلكين الباحثين عن أفضل سعر وجودة.

أسعار الدواجن اليوم، بورصة الدواجن، سعر الفراخ البيضاء، سعر الفراخ البلدي، سعر الفراخ الساسو، أسعار الكتاكيت اليوم، أسعار البط اليوم، أسعار الرومي اليوم، أسعار السمان اليوم، أسعار البيض اليوم، بورصة الكتاكيت، بورصة البط، أسعار لحم الدواجن، أسعار بورصة الدواجن الرئيسية، أسعار بورصة الدواجن العمومية، سعر كيلو الفراخ اليوم، أسعار بورصة الدجاج في مصر