سعر بورصة الدواجن في مصر اليوم السبت 30 أغسطس 2025 – تقرير شامل من جريدة العرب 24

في إطار حرص جريدة العرب 24 على تقديم تغطية اقتصادية دقيقة ومحدثة لحظة بلحظة، نقدم لكم اليوم التقرير اليومي لأسعار الدواجن في مصر السبت 30 أغسطس 2025، والذي يتضمن أسعار الفراخ البيضاء، الفراخ الساسو، الفراخ البلدي، أمهات الدواجن، الكتاكيت، البط، الرومي، السمان، والبيض، وذلك وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن الرئيسية والعمومية وسماسرة السوق، مع تحليل لأبرز العوامل المؤثرة على الأسعار وتوقعات الفترة القادمة.

سعر الدواجن اليوم في مصر حركة السوق لحظة بلحظة

شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 30-8-2025 استقرارًا نسبيًا في بعض الأصناف مع تذبذب طفيف في أخرى نتيجة تغيرات العرض والطلب في السوق المحلي، وجاءت الأسعار وفق آخر تحديثات البورصة كالتالي:

1. الفراخ البيضاء: 63 – 64 جنيه/كجم

2. الفراخ الساسو: 97 – 98 جنيه/كجم

3. الفراخ البلدي: 119 – 120 جنيه/كجم

4. أمهات أبيض: 62 جنيه/كجم

• ويلاحظ أن الفراخ البيضاء سجلت استقرارًا مقارنة بالأسبوع الماضي، بينما ارتفعت أسعار الفراخ الساسو بفارق جنيه واحد نتيجة زيادة الطلب من المطاعم والفنادق.

أسعار الكتاكيت اليوم تحديث مستمر للمربين وأصحاب المزارع

تلعب أسعار الكتاكيت دورًا محوريًا في تحديد مستقبل السوق، إذ تحدد تكلفة التربية للمزارع والمربين. وجاءت الأسعار اليوم كما يلي:

• كتكوت أبيض شركات: 25 – 29 جنيه

• كتكوت أبيض قطعان: 17 – 17.5 جنيه

• كتكوت ساسو: 14 – 15 جنيه

• كتكوت ساسو بيور: 15 – 16 جنيه

• كتكوت بلدي حر: 7 – 8 جنيه

• كتكوت بلدي مشعر: 10 – 10.50 جنيه

• كتكوت هجين: 10 – 11 جنيه

• كتكوت جيل ثاني: 12 – 13 جنيه

• كتكوت روزي بيور: 10 – 11 جنيه

• كتكوت جميزة: 19.75 – 20.25 جنيه

هذا التباين يعكس حالة السوق ما بين الشركات الكبرى والقطعان الصغيرة، حيث يفضل العديد من المربين شراء الكتاكيت في هذا التوقيت للاستفادة من استقرار الأسعار قبل بدء فصل الشتاء.

أسعار البط اليوم استقرار في الفئات الرئيسية

جاءت أسعار البط اليوم السبت 30 أغسطس 2025 مستقرة نسبيًا، مع توقعات بزيادة طفيفة خلال الأسبوع المقبل تزامنًا مع ارتفاع الطلب. وجاءت الأسعار كالآتي:

• لحم بط فرنساوي: 64 – 65 جنيه/كجم

• لحم بط مسكوفي: 89 – 90 جنيه/كجم

• لحم بط مولار: 74 – 75 جنيه/كجم

• لحم بط بلدي: 99 – 100 جنيه/كجم

• كتكوت بط فرنساوي: 8 – 9 جنيه

• كتكوت بط مسكوفي: 26 – 27 جنيه

• كتكوت بط مولارد: 27 – 28 جنيه

وتشير مؤشرات السوق إلى توجه التجار لتخزين كميات من البط مع قرب موسم المدارس والمناسبات الاجتماعية.

أسعار الرومي اليوم استمرار الاستقرار

شهدت أسعار الرومي في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا، حيث جاءت الأسعار كما يلي:

• لحم رومي أبيض: 99 – 100 جنيه/كجم

• لحم رومي أسمر: 109 – 110 جنيه/كجم

ويعد الرومي من الأصناف الأقل تأثرًا بتقلبات السوق نظرًا لارتباطه بالمناسبات الخاصة أكثر من الاستهلاك اليومي.

أسعار السمان اليوم توجه متزايد نحو التربية المنزلية

أصبح السمان من أكثر أنواع الطيور التي تشهد إقبالًا في التربية المنزلية مؤخرًا نظرًا لانخفاض تكلفته وقصر دورة إنتاجه. وجاءت الأسعار كما يلي:

• كتكوت سمان أسمر: 3.50 – 4 جنيه

• كتكوت سمان أبيض: 4 – 4.50 جنيه

أسعار البيض اليوم – اختلاف طفيف بين الشركات

• بيض أحمر: 136 – 138 جنيه للكرتونة

• بيض أبيض: 131 – 133 جنيه للكرتونة

• بيض بلدي: غير متاح حاليًا

هذا التباين بين البيض الأحمر والأبيض يعكس اختلاف الطلب الموسمي والاستهلاك المنزلي.

العوامل المؤثرة على أسعار بورصة الدواجن اليوم

تخضع أسعار بورصة الدواجن لعوامل متعددة أبرزها:

1. العرض والطلب: أي زيادة في الطلب أو نقص في المعروض تؤدي لارتفاع الأسعار.

2. تكاليف الإنتاج: مثل الأعلاف، الأدوية، العمالة، ونقل الطيور.

3. الظروف المناخية: تؤثر الحرارة والرطوبة بشكل مباشر على صحة الدواجن.

4. التقلبات الاقتصادية: سعر صرف الدولار والتضخم يلعبان دورًا حاسمًا.

5. العوامل الصحية: انتشار الأوبئة والأمراض يحد من الإنتاج المحلي.

6. القرارات الحكومية: مثل سياسات الاستيراد والتصدير والدعم الحكومي للأعلاف.

نصائح للمستهلكين والمربين

• متابعة الأسعار بشكل يومي قبل الشراء أو البيع.

• التنسيق مع التجار الموثوقين لتجنب فروق الأسعار الكبيرة.

• شراء الأعلاف بكميات مناسبة لتقليل التكلفة المستقبلية.

• المزارع الصغيرة يُنصح لها بتربية الأصناف الأكثر استقرارًا مثل الفراخ البيضاء.

توقعات أسعار الدواجن للأسبوع القادم

يتوقع خبراء السوق استقرار الأسعار خلال الأسبوع الأول من سبتمبر 2025، مع احتمالية ارتفاع طفيف مع بداية العام الدراسي وزيادة الطلب من المطاعم والمدارس.

يبقى سوق الدواجن في مصر مرآة للتغيرات الاقتصادية والزراعية، حيث يتأثر بالعديد من العوامل المحلية والعالمية. ومع متابعة العرب 24 اليومية، ستتمكن من الاطلاع على آخر أسعار الدواجن لحظة بلحظة مع تحليل شامل لكل التطورات.

أسعار الدواجن اليوم، بورصة الدواجن اليوم، سعر الفراخ البيضاء اليوم، أسعار الفراخ الساسو، أسعار الفراخ البلدي، أسعار الكتاكيت اليوم، أسعار البط اليوم، أسعار الرومي اليوم، أسعار السمان اليوم، أسعار البيض اليوم، بورصة الدواجن الرئيسية، أسعار الدواجن في مصر، بورصة الدواجن 202