خبير عسل نحل يكشف أسرار الموقع المثالي للإنتاج في السعودية
أكد النحال السعودي محمد القلطي أن اختيار الموقع المناسب للمناحل يُعد العامل الأهم في جودة إنتاج العسل وفعالية نشاط النحل، مشيرًا إلى ضرورة الالتزام بضوابط بيئية دقيقة لضمان سلامة الخلايا وتحقيق أفضل مردود إنتاجي.
أهمية الموقع الجغرافي في صحة النحل وإنتاج العسل
وأوضح القلطي عبر حساب إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة على منصة (إكس) أن الموقع الجغرافي للمناحل يحدد صحة النحل وكمية العسل، ويؤثر على نوع الأزهار التي يتغذى عليها، وهو ما ينعكس مباشرة على جودة المنتج النهائي. وشدد على الابتعاد عن المناطق السكنية والمزارع التي تستخدم المبيدات الكيميائية، مع مراعاة الظلال الطبيعية، وتوفير مصادر مياه نظيفة، ومواقع ذات تهوية جيدة بعيدًا عن الرياح الشديدة والتقلبات المناخية الحادة.
غطاء نباتي متنوع ومواسم موسمية مناسبة
وأشار القلطي إلى أن الموقع المثالي يجب أن يكون محاطًا بغطاء نباتي غني بالأزهار الرحيقية، ما يعزز جمع الرحيق بكفاءة وإنتاج عسل ذي جودة غذائية وطبية عالية. وبيّن أن المملكة تمتاز بتنوع نباتي موسمي من جبال الجنوب إلى وديان الشمال، ما يجعلها بيئة مثالية لمختلف أنواع المناحل، ومنتجات مثل عسل السدر والطلح والسمر.
الصحة العامة للخلية وأهمية العناية اليومية
ولفت القلطي إلى أن متابعة صحة الخلية لا تقل أهمية عن اختيار الموقع، حيث يجب فحص الملكات دوريًا، ومراقبة الخلية للتأكد من خلوها من الأمراض والآفات، وتوفير التغذية التكميلية عند الحاجة، خصوصًا في مواسم الشح الرحيقي. وأوضح أن تنظيف الإطارات، وضبط المسافات بين الإطارات، وتوفير التهوية المناسبة، جميعها عوامل أساسية لتحسين أداء الخلية ومنع نفوق المستعمرات.
جودة العسل وثقة المستهلك
وأكد القلطي أن عسل النحل ليس مجرد منتج غذائي، بل يُستخدم في الطب الشعبي والوقائي، مما يتطلب الحرص على نقاوته وخلوه من الملوثات، بدءًا من البيئة المحيطة وصولاً إلى أدوات الجمع والتخزين. وأضاف أن المستهلك أصبح يهتم أكثر بمصدر العسل وبيئة الإنتاج، ما يضع مسؤولية على النحالين لتوثيق جودة مناحلهم وتعزيز ثقة السوق المحلي بمنتجاتهم.
دعم الجهات المختصة والمبادرات الوطنية
وأشار القلطي إلى جهود وزارة البيئة والمياه والزراعة في دعم قطاع النحل عبر برامج الإرشاد والتأهيل، إضافة إلى مبادرات وطنية لتحسين كفاءة النحالين وتسويق العسل المحلي، بما يعزز الاستثمار الريفي ويطور صناعة العسل في المملكة. ودعا النحالين المبتدئين إلى استشارة الخبراء والالتحاق بالدورات التدريبية قبل اختيار مواقع المناحل، لضمان الإنتاج الآمن والجودة العالية.
ختامًا، إنتاج العسل فرصة اقتصادية وتراث محلي
واختتم القلطي حديثه بالتأكيد على أن قطاع العسل في المملكة يمثل فرصة اقتصادية واعدة، ويعكس تراثًا أصيلًا مرتبطًا بالبيئة المحلية، داعيًا إلى تطوير هذا القطاع الحيوي لتعزيز الأمن الغذائي ودعم رؤية المملكة في تنويع مصادر الدخل الزراعي.
النحل، عسل نحل، مناحل السعودية، إنتاج العسل، جودة العسل، صحة الخلية، تربية النحل، وزارة البيئة والمياه والزراعة، الأمن الغذائي، الاستثمار الريفي، مبادرات النحالين، عسل السدر، عسل الطلح، عسل السمر